No. 2502

China Yinzhen

Gelber Tee aus China
€ 5,70 € 0,0050.0g (€ 114,00 / kg)
Alle Preise inkl. MwSt zzgl. Versand · Lieferzeit: 2-5 Tage˟
  • 50g
  • 100g
  • Teeprobe
zur Wunschliste
vergleichen

Geschmack
süßlich, mit leichter Kastanien-Note

Beschaffenheit
große, hellgrüne Blätter mit vielen weißen Blattspitzen, einige Stiele

Anbaugebiet/Ursprungsland
Provinz Fujian (China)

Hintergrundinfo Gelber Tee wird im Gegensatz zu weißem Tee leicht anfermentiert und erhält daher seinen typischen, süßlichen Geschmack.

vegan enthält Koffein ohne Aromazusatz lactosefrei glutenfrei

Zutaten:
gelber Tee

Hintergrundinfo Für gelben Tee werden nur die jungen, obersten Blattspitzen verwendet. Anbau, Ernte und Herstellung war lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche – wie der Produktionsprozess im Detail abläuft, wird nach wie vor vertraulich gehalten. Die weltweit verfügbaren Mengen sind äußerst gering, daher ist gelber Tee eine absolute Rarität.

Zubereitung:

Dosierung Dosierung:
1 TL/Tasse (200ml) oder 8-12 g/Liter
70-80° heißes Wasser
Ziehzeit 2-3 min. ziehen lassen

Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau