No. 2505

Pai Mu Tan Silvery Needles

Weißer Tee aus China
€ 8,40 € 0,00 50.0g (€ 16,80 / 100g )
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  • 50g
  • 100g
  • 250g
  • Teeprobe

Geschmack
hocharomatisch, mild

Beschaffenheit
nadelförmiges Blatt, hoher Tip-Anteil

Anbaugebiet/Ursprungsland
Provinz Fujian (China)

Weißer Tee ist leicht anfermentiert und koffeinhaltig – manche Sorten enthalten sogar mehr Koffein als Grüner Tee.

Die Silvery Needles bestehen ausschließlich aus gepflückten Blattspitzen, die sich noch nicht geöffnet haben. Die beste Erntezeit dazu ist ein sonniger Morgen. Es muss spät genug sein, damit die Blätter bereits trocknen konnten, aber auch noch rechtzeitig, bevor sich die Tips öffnen. Silvery Needles sind daher schwierig zu ernten und bedürfen einer besonderen, schonenenden Weiterverarbeitung. Das macht sie einzigartig, wertvoll, selten und hochpreisig.

Die nadelförmigen Blätter bereiten einen einzigartigen Tee-Genuss. Eine absolute Spezialität.

vegan enthält Koffein ohne Aromazusatz lactosefrei glutenfrei

Zutaten:
weißer Tee

Zubereitung:

Dosierung Dosierung:
1 TL/Tasse (200ml) oder 6-10 g/Liter
70° heißes Wasser
Ziehzeit 2 min. ziehen lassen



Zubereitungsempfehlung:

Lassen Sie dem Tee bei der Zubereitung viel Platz, damit sich seine Blätter gut ausrollen und er seinen Geschmack vollständig entfalten kann.

Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau