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No. 1506
Popoff® Russischer Karawanentee
Charakter:
schwarze Tees aus China und Assam, gemischt mit grünem Tee "Chun Mee" aus China
Geschmack:
mild-würzig, aromatisch, sanft herbe Note
Beschaffenheit:
unregelmäßige Blätter, mit einem mittleren Anteil an Tips
Diese russische Teemischung, die Teil der Popoff®-Tee-Blends der Firma Wollenhaupt ist, enthält als Besonderheit den chinesischen "Chun Mee", der ihr den leicht herben Touch verleiht.





Zutaten:
Schwarzer Tee, grüner Tee
Russische Teemischungen sind milde Blatt-Teemischungen mit aromatisch-würzigem, leicht rauchigem Charakter und reichen bis in die Ursprünge der Teeproduktion zurück. Mit Karawanen gelangte damals Schwarzer Tee aus China nach Russland. Die Teeblätter wurden während der nächtlichen Rast neben den Lagerfeuern aufbewahrt und bekamen so einen leicht rauchigen Geschmack. Anfänglich als Mangel deklariert, wurde der Tee bald sehr beliebt. Auch heute noch werden Teeblätter für russische Teemischungen speziell über Hölzern geräuchert.
Zubereitung:
![]() | Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 10-13 g/Liter |
![]() | 100° kochendes Wasser |
![]() | 2-4 min. ziehen lassen |
![]() | Sehr gut geeignet für den Samowar |
Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau
Popoff® ist eine eingetragene Marke der Firma Gebrüder Wollenhaupt GmbH