{"product_id":"schwarzer-tee-karawanen-mischung-bio","title":"Schwarzer Tee Karawanen Mischung Bio","description":"\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-8 col-sm-12 col-xs-12 padding-bottom-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003eausgewogene Mischung aus China Yunnan, China Keemun und etwas China Lapsang Souchong\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003earomatisch, mild, würzig, leicht rauchig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschaffenheit\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003eunregelmäßige, kurze und lange Blätter, mit einigen Tips\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese stimmige Blattmischung aus verschiedenen Bioteesorten aus China überzeugt durch einen feinen, sehr aromatischen und gleichzeitig elegant zurückhaltenden Geschmack. Obwohl etwas des legendären Rauchtees 'China Tarry Lapsang Souchong' dabei ist, hält sich die Rauchnote dezent zurück. Dazu entfalten sich mild-würzige und sanft-süße Aromen und ergeben so einen vollmundigen, hoch-aromatischen Tee mit einer nur ganz sanften Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"icon\" alt=\"Zubereitungs-Tipp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-zubereitungstipp_35x.png?v=1594219440\"\u003e Tipp: Dieser Tee passt auch sehr gut zu herzhaften Gerichten, Brunch oder Brotzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"merkmal_labels\"\u003e\n\u003cimg alt=\"vegan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-vegan.png?v=1593875033\"\u003e \u003cimg alt=\"enthält Koffein\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-enthaelt-koffein.png?v=1593875033\"\u003e \u003cimg alt=\"ohne Aromazusatz\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-ohne-aroma.png?v=1593875033\"\u003e \u003cimg alt=\"lactosefrei\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-lactosefrei.png?v=1593875033\"\u003e \u003cimg alt=\"glutenfrei\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-glutenfrei.png?v=1593875033\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-8 col-sm-12 col-xs-12 padding-bottom-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eschwarzer Tee*, Rauch\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"biolabel\"\u003e\n\u003ch5 class=\"biohinweis\"\u003e*Zutaten aus kontrolliert\u003cbr\u003ebiologischem Anbau\u003c\/h5\u003e\n\u003cimg alt=\"EU-Bio-Logo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/EU-Bio-Logo.png?v=1552312643\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDE-ÖKO-037 \u003cbr\u003eNicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"icon\" alt=\"Varianten\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-colorpalette_40x.png?v=1595079447\"\u003e \u003cbr\u003eHier geht es direkt zur chinesischen Spezialität\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/\/www.urbanteadealers.de\/products\/china-tarry-lapsang-souchong\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Courtney'; font-size: 0.825em;\"\u003eNo. 1405\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eChina Tarry Lapsang Souchong\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-4 col-md-8 col-sm-12 col-xs-12 padding-bottom-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"zubereitung\" border=\"0\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cimg alt=\"Dosierung\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/waage_40x.png?v=1565974628\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eDosierung:\u003cbr\u003e1 TL\/Tasse (200ml) oder 10-13 g\/Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: #94989d dashed 1px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/thermometer_40x.png?v=1565976460\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e100° kochendes Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: #94989d dashed 1px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cimg alt=\"Ziehzeit\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/sanduhr_40x.png?v=1565975877\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e2-3 min. ziehen lassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"margin-bottom-2 margin-top-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-8 col-md-10 col-sm-12 col-xs-12\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"icon-2\" alt=\"Hintergrundinfo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/icon-info_35x.png?v=1595151681\"\u003e Sogenannte \"Karawanentees\" reichen bis in die Ursprünge der Teeproduktion zurück. Mit Karawanen, bei denen hauptsächlich Pferde als Lasttiere zum Einsatz kamen, gelangte damals der - je nach Anbaugebiet oft hoch in den Bergen geerntete - Tee über ein Netz aus Handelswegen in andere Regionen und Länder. \u003cspan class=\"emphasize\"\u003eDie Teeblätter wurden während der nächtlichen Rast neben den Lagerfeuern aufbewahrt und bekamen so einen leicht rauchigen Geschmack.\u003c\/span\u003e (Diese Erzählung ist zwar historisch nicht belegt, wir halten dies jedoch für recht plausibel.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Seidenstraße, später auch über die Mongolei und Sibirien gelangte der Tee nach Russland, von dort bis ans Schwarze Meer und auch zur Ostseeküste. Da der Tee anfänglich vor allem in Russland getrunken wurde, wurden diese \u003cspan class=\"emphasize\"\u003eeigentlich chinesischen Teesorten auch als \"Russischer Tee\"\u003c\/span\u003e bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Transport zu optimieren wurde der Tee möglich fest in \u003cspan class=\"emphasize\"\u003esog. \"Teeziegel\" gepresst\u003c\/span\u003e. Diese Teeziegel werden auch heute noch hergestellt, große Ziegel sind zum Teil sehr alt, u.U. sehr viel wert und werden auf Messen gehandelt. Kleine \"(Mini-)Tuocha\" finden sich auch in aktuellen Teemischungen immer wieder als besondere Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Fertigstellung der Transsibirischen Eisenbahn im Jahr 1916 wurde das Ende des Teetransportes per Karawanen eingeleitet, der Tee konnte nun schneller und besser transportiert und der Teehandel mit China in größerem Stil wiederbelebt werden, der aufgrund des dominierenden Britischen Teehandels mit Indien nahezu zum Erliegen gekommen war.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"abspann small\"\u003e\n\u003cp\u003eLebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"URBANTEADEALERS","offers":[{"title":"50g","offer_id":44616353743113,"sku":"1515-50","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":44616353775881,"sku":"1515-100","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":44616353808649,"sku":"1515-250","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Teeprobe","offer_id":44616353874185,"sku":"1515-TP","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/5248\/5988\/files\/1515-st-karawanen-mischung-bio-titelbild_d006264b-676d-426e-833a-eab85004e83f.jpg?v=1786375319","url":"https:\/\/urbanteadealers.de\/products\/schwarzer-tee-karawanen-mischung-bio","provider":"URBANTEADEALERS","version":"1.0","type":"link"}