Schwarzer Tee Chai Nicolo

Der Chai-Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt und immer wieder entdecken wir tolle Sorten, so wie diese hier: Ein mittelkräftiger Schwarzer Tee mit typischen Chai-Gewürzen plus "Muskatblüten", die hier einen besonderen, feinwürzigen Geschmack beitragen.

Verfeinert mit einer – unwiderstehlich nach Plätzchen duftenden – Gebäcknote wird dieser Tee zu einem Highlight für alle, die Chai mit Keks lieben... klingt einfach, ist einfach, schmeckt einfach super.

Tipp: sehr lecker auch mit Milch

Zutaten:
Schwarzer Tee (81%), Zimtstücke, Aroma, Muskatblüten, Ingwerstücke, rosa Pfeffer, Nelken, Kardamomsaat

Die Macis (auch 'Muskatblüte' genannt) umgibt die Muskatnuss, also die Frucht des Muskatnussbaums, wie eine Art Netz. Macis wird getrocknet (wie hier) oder auch gemahlen als Gewürz verwendet und schmeckt wie Muskatnuss, nur feiner und milder.

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 12-15 g/Liter
	100° kochendes Wasser
	3-5 min. ziehen lassen