Schwarzer Tee Nepal Sakhira Black

Geschmack: 
gehaltvoll, aromatisch, kräftig, ausgereift

Beschaffenheit: 
unregelmäßiges, mittelgroßes, gedrehtes Blatt mit vielen Tips

Ein spitzenmäßiger schwarzer Nepal-Tee aus der zweiten Pflückung. Die Teepflanze hat zu diesem Zeitpunkt ausreichend Sonne, Wind, Feuchtigkeit und die Umgebung in sich aufgenommen und hatte viel Zeit, um ausreichend zu reifen. Das schmeckt man: volles Aroma, gehaltvoll und leicht kräftig, angenehm würzig, mit sanft süßlicher Note – ein vielschichtiger Hochlandtee von allerbester Qualität mit vielen Blattspitzen (Tips).

Die weltweite Nachfrage nach Tee aus dieser Gegend übersteigt das Angebot; exportiert wird lediglich nach China und Europa. Wir freuen uns, dass wir Ihnen diesen Tee zu einem Super-Preis anbieten können.

Zutaten:
Schwarzer Tee

Ursprungsland:
Nepal

Anbaugebiet: 
Der Teegarten "Sakhira" befindet sich im Gebiet Ilam in Ost-Nepal auf einer Höhe von ca. 1.300m. Die Sommer sind mild, während der Monsunzeit gibt es viel Nebel, die Winter sind kalt.
Die Region ist das größte Teeanbaugebiet Nepals und berühmt für seine wunderschönen, üppigen, gepflegten Tee-Plantagen auf sanften Hügeln, in denen von Frühling bis Herbst hervorragender Hochlandtee gedeiht und die auch viele Touristen anzieht. In unmittelbarer Nähe (ca. 20km Luftlinie) befindet sich der 3.636m hohe Berg Sandakphu, der Wetter, Landschaft und Vegetation maßgeblich mitbeeinflusst.

Die Verwaltung in Ilam ist Vorreiter in Sachen Umweltschutz: so waren dort bereits 2010 Plastiktüten im Handel verboten, es wurden große Flächen für biologischen Kompost bereitgestellt und inzwischen erzeugt allein Ilam durch Wasserkraft mehr Strom, als der Rest des Landes zusammen.

Fotos der Region Ilam / Nepal

Infoseite "Nepal – Kleines Land. Höchste Berge. Großartiger Tee."

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 10-12 g/Liter
	100°  kochendes Wasser
	2-3 min. ziehen lassen