Darjeeling Castleton

Geschmack: 
blumig, duftig, leichter Hauch von Muskat

Beschaffenheit: 
langes, gedrehtes Blatt mit einigen Tips

Anbaugebiet/Ursprungsland: 
Darjeeling (Indien). Der renommierte Teegarten wurde 1885 süd-westlich von der Stadt Kurseong angepflanzt und nach einem Gebäude benannt, das einem Schloss ('castle') ähnelt und noch heute steht. Berge, Erde, Sonne, Nebel und Tau: das sind die Faktoren, die den vorzüglichen Tee aus Darjeeling prägen – auch und gerade auf dieser Plantage. Castleton-Tees sind delikat, exquisit, werden hoch bewertet und teuer verkauft.

Ein ausgereifter Darjeeling aus der zweiten Pflückung mit voll entfaltetem duftig-blumigem Aroma und einem leichten Hauch von Muskat.

Zutaten:
schwarzer Tee

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 12-15 g/Liter
	100°  kochendes Wasser
	2-4 min. ziehen lassen