Grüner Tee Ewiges Leben

Milder Grüner Tee in Kombination mit fruchtigen Aprikosen (Marillen) und süßlichem Jasminaroma werden ergänzt von der leichten Bitternote des Ginsengs.

Die Geschichte dieses Tees reicht einige Jahre zurück, denn dieser Tee hatte, als er neu kreiert wurde, als wichtigen Bestandteil und namensgebende Zutat das chinesische Tausendkraut "Jiaogulan". Jiaogulan gilt in der chinesischen Medizin als "Kraut der Unsterblichkeit". Der Tee gewann einen Preis und war der Hit.

Als klar wurde, dass Jiaogulan in der EU nicht mehr als Lebensmittel verkauft werden durfte (es wurde Bestandteil der sog. Novel-Food-Verordnung), wurde das Tausendkraut mit Ginsengwurzel ersetzt. Anfangs waren wir skeptisch, doch das war wohl unbegründet, denn obwohl die Teekomposition seitdem etwas anders schmeckt, erfreut sich dieser Tee weiterhin großer Beliebtheit. Außerdem hören wir des öfteren, dass man sowieso nicht "ewig leben" wolle, und so bieten wir diesen Tee weiterhin gerne an – die Ginsengwurzel hat ja schließlich auch ihre Geschichte und war immerhin eine Zeit lang wertvoller als Gold.

Zutaten:
Grüntee China -Sencha, -Ming Mee, Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüntee China Gunpowder, Grüntee China Wu Lu, Aroma, rote und schwarze Johannisbeeren, Ginsengwurzel, Kornblumenblüten, Aprikosenstücke (Aprikosen, Reismehl) (1%)

Platz 1 (2015)

Klasse: Heißer Tee
Kategorie: Grüner Tee, aromatisiert

Das Global Tea Championship (früher: North American Tea Championshop) ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung, bei der eine Jury aus verschiedenen Tee-Fachleuten Teesorten bewertet. Es werden verschiedene Klassen bewertet, u.a. "Heißer Loser Tee", "Eistee" und "Single Service" (Teebeutel). Die Klassen haben wiederum jeweils eigene Kategorien. Mehr Informationen erhalten Sie hier (in englischer Sprache).

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 12-15 g/Liter
	90° heißes Wasser
	2 min. ziehen lassen