Gewürztee Golden Moon Milk Tea

Typische Golden-Milk-Zutaten wie Kurkuma, Ingwer, Zimt oder Muskatnuss werden hier neu aufgemischt. Das Ergebnis ist ein mild-würzig-pikanter Tee, mit ganz leichter Ingwer-Kurkuma-Schärfe und fruchtig-süßen Noten, auch von Ahorn-Sirup. Mit Milch aller Art verbindet er sich zu einem sehr angenehmen Drink und schafft gute Voraussetzungen für einen entspannenden Abend – einfach lecker.

Unsere Empfehlung zum Süßen:
mit Ahornsirup oder Honig

Diesen Tee haben wir auch in ein → kleines Geschenk gepackt.

Als "Moon Milk" werden Getränke bezeichnet, die mit (Pflanzen-)Milch gemischt werden können, für den abendlichen Genuss gedacht sind und der Entspannung und Erholung dienen sollen.

Zutaten:
Apfelstücke, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Mandeln gehackt, Aroma, Sternanis, Muskatnuss, Ashwagandha-Extrakt (1%), Gewürznelken

Hinweise für Allergiker: enthält Mandeln, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Wichtiger Hinweis: für Schwangere und Stillende kann Ashwagandha-Extrakt im Tee aufgrund zu geringer Erfahrung nicht empfohlen werden.

Ashwagandha ist botanisch mit der Physalis verwandt und wird mit "Schlafbeere" oder "Winterbeere" übersetzt. Sie ist eine der bedeutsamsten Pflanzen in der ayurvedischen Heilkunde.

Warenkunde Kurkuma:
Woher, wofür und was gibt's noch für Tees?

Zubereitung:

	Dosierung: 1 geh. TL pro Tasse (200ml) oder 12-15 g/Liter
	100° kochendes Wasser
	7-8 min. ziehen lassen
	Speziell geeignet für die Zubereitung mit Milch oder Milch-Alternativen (wie z.B. Hafer-, Mandel-, Sojadrinks) Dazu den Gewürztee in der doppelten Menge dosieren und zubereiten. Dann die Milch oder Milch-Alternative (mind. 1,5% Fettanteil) dazugeben und gut verrühren. Die Milch kann auch vorher in einem Extra-Gefäß mit einem Milchschäumer geschäumt werden und dann in den fertig gezogenen Tee eingerührt werden.
	Making of Golden Moon Milk Tea (Video)