No. 2020

Japan Gyokuro Bio

Grüner Tee aus Japan
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Geschmack
mild, süßlich

Beschaffenheit
flaches, spitzes, smaragdgrünes, nadeliges Blatt

Anbaugebiet/Ursprungsland
Japan

Der Gyokuro ist einer der besten Tees Japans und eine absolute Spezialität.

Für die Herstellung werden die Teesträucher vor der Ernte künstlich beschattet – ein immenser Aufwand. Die Beschattung führt dazu, dass die Teepflanze mehr Chlorophyll produziert (deshalb auch die intensiv dunkelgrüne Farbe), aber auch weniger Tannine. Der Tee wird mild und erhält so seinen charakteristischen, mild-süßen Geschmack. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet, da die Beschattung die Pflanzen schwächt und sie Regeneration brauchen.

vegan enthält Koffein ohne Aromazusatz lactosefrei glutenfrei

Zutaten:
grüner Tee*

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau
EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

Dosierung Dosierung:
1 TL/Tasse (200ml) oder 12-14 g/Liter
70° heißes Wasser
Ziehzeit 2 min. ziehen lassen

Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau