Nepal Shangri-La First Flush Bio

Geschmack: 
blumig, lieblich und frisch

Beschaffenheit: 
regelmäßiges, sehr gut verarbeitetes Blatt mit vielen Tips

Dieser charakterstarke schwarze Tee aus der ersten Pflückung (Ende April/Mai) verzaubert schon bei der Zubereitung. Gleichmäßige hochwertige Teeblätter ergeben nach 2-3 Minuten Ziehzeit einen herrlich duftigen, weichen und hocharomatischen Aufguss mit heller Farbe und einem Geschmack, der zwar dem Darjeeling ähnelt, aber eben doch ein Nepal-Tee ist - und zwar ein ganz wunderbarer... Spitzen-Qualität!

Diesen Tee haben wir auch als Second Flush!

Infoseite "Nepal – Kleines Land. Höchste Berge. Großartiger Tee."

Zutaten:
schwarzer Tee*

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau

DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Ursprungsland:
Nepal

Anbaugebiet: 
am Fuß des Himalaya-Gebirges im Ilam-Valley auf ca. 1500m liegt die erst 1999 gegründete und modern ausgestattete Teefabrik 'Shangri-La'. Über 600 kleinere Teebauern aus der Region beliefern die Fabrik mit biologisch angebautem Tee und können dadurch ihren Lebensunterhalt sichern. 'Shangri-La' ist Mitglied der Himalayan Tea Producers Cooperative Ltd. und als einer der wenigen Teegärten Nepals Bio-zertifiziert.

mehr zur Himalayan Tea Cooperative: hier und auch hier (in englisch).

So sieht es in Shangri-La aus

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 8-12 g/Liter
	100°  kochendes Wasser
	2-3 min. ziehen lassen