No. 2500

Pai Mu Tan Bio

Weißer Tee aus China
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Geschmack
blumig, duftig, mild, gehaltvoll, blass-gelbe Tasse

Beschaffenheit
große, hellgrüne Blätter mit vielen weißen Blattspitzen, einige Stiele

Anbaugebiet/Ursprungsland
Provinz Fujian (China)

Weißer Tee ist leicht anfermentiert und koffeinhaltig – manche Sorten enthalten sogar mehr Koffein als Grüner Tee. Unser Pai Mu Tan kommt aus biologischem Anbau und wird maschinell geernet, deshalb findet man bei ihm auch Stiele. Der Geschmack wird davon aber nicht beeinträchtigt.

vegan enthält Koffein ohne Aromazusatz lactosefrei glutenfrei

Zutaten:
weißer Tee*

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau
EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

Dosierung Dosierung:
1 TL/Tasse (200ml) oder 5-8 g/Liter
70° heißes Wasser
Ziehzeit 2 min. ziehen lassen



Zubereitungsempfehlung:

Wir empfehlen, den Pai Mu Tan in einem größeren Gefäß mit heißem Wasser zu übergießen und ihm genug Platz zu geben, um sich "ausbreiten" und seinen vollen Geschmack entwickeln zu können. Gießen Sie ihn nach der Ziehzeit durch ein Sieb in eine Teekanne ab. Teenetze, Papierfilter, Tee-Eier oder ähnlich sind zur Zubereitung eher ungünstig. Sie werden belohnt mit einem wunderschönen, leckeren Bio Pai Mu Tan.

Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau