Schoko Chai Bio

Ein reiner Gewürztee aus den typischen Chai Gewürzen – aber mal ohne Ingwer, dafür mit Kakao, der den Schokogeschmack ausmacht.

Tipp: verträgt die Zugabe von Milch oder Milch-Alternativen

Zutaten:
Zimtstücke*, Kakaobohnenstücke* (20%), Kakaoschalen* (20%), Orangenschalen*, Sternanis*, Ingwer*, rosa Pfeffer*, Gewürznelken*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau

DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL pro Tasse (200ml) oder 20-25 g/Liter
	100° kochendes Wasser
	8-10 min. ziehen lassen
	So kochen Sie diesen Tee à la Chai Latte: ca. 20-25g Gewürzmischung mit 1 Liter Wasser aufkochen und bei kleiner Flamme köcheln lassen. Je nach Geschmack noch Zimt und/oder Zucker dazugeben. Nach ca. 15 Minuten 200ml Milch dazugeben, kurz aufkochen, umrühren und servieren. Nach Belieben zusätzlich Milch aufschäumen und als Haube auf jede Tasse setzen.
	Chai Latte (Video)