Schwarzer Tee Nepal Kanchanjangha First Flush Bio

Geschmack: 
mild-würzig, frisch, aromatisch

Beschaffenheit: 
längliches, olivgrünes bis graues Blatt mit einigen Blattspitzen

Anbaugebiet:
Distrikt Panchthar, Provinz Koshi, im Osten von Nepal. Die Anbauhöhen liegen zwischen 1300 und 1800 Metern, dort finden sich ideale Bedingungen für den Teeanbau: gemäßigtes, subtropisches Klima mit milden Wintern und warmen Sommern, fruchtbare Böden und unberührte Natur. Die Region ist bekannt für hochwertigen grünen und schwarzen Bio-Tee, der oft in kleinen Familienbetrieben oder Kooperativen angebaut wird. Der Teeanbau hier ist Teil einer nachhaltigen Landwirtschaft, die sowohl den Erhalt der Umwelt als auch die Unterstützung lokaler Gemeinschaften fördert.

Ursprungsland:
Nepal

Dieser außergewöhnliche schwarze Tee der ersten Pflückung vom April/Mai schmeckt mild, aber auch leicht würzig, mit einer fein-aromatischen Note und unterscheidet sich gänzlich vom "gelernten" Darjeeling-First-Flush-Geschmack. 
Ausdrucksstark, frisch, kraftvoll und einfach anders... – bitte probieren.

Zutaten:
Schwarzer Tee*

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau

DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Der Tee kommt aus dem "Kanchanjangha Tea Estate and Research Center (KTERC)", das ist Nepals erster biologisch zertifizierter Teegarten, gegründet 1984 an den Ausläufern des Kangchenjungha (dt.: Kangchendzönga), dem dritthöchsten Berg der Erde im östlichen Teil des Himalaya-Bergmassivs.

Infoseite "Nepal – Kleines Land. Höchste Berge. Großartiger Tee."

Zubereitung:

	Dosierung: 1 TL/Tasse (200ml) oder 8-10 g/Liter
	100° kochendes Wasser
	2 min. ziehen lassen