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No. 3179
Yuja Twist
"Yuzu" ist eine Art XL-Zitrone aus Japan, die intensive und äußert vielfältige Aromen in sich trägt, aber längst nicht
so sauer wie eine Zitrone schmeckt. In Korea wird sie "Yuja" genannt (ausgesprochen: "Jutscha"). Yuja-Tee ist ein traditionelles koreanisches
Getränk aus in Sirup oder Honig eingelegten, geschälten und geschnitten Yuja-Früchten, die dann mit heißem Wasser aufgegossen werden.
Yujas / Yuzus enthalten im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten nicht viel eigenen Saft, aber sie sind sehr widerstandsfähig und behalten auch bei
sehr hohen Temperaturen ihren intensiven, bitter-süßen Duft und fruchtig-zitronigen-Geschmack.
Unser Yuja Twist Früchtetee vereint somit sehr viele Geschmacks-Nuancen in sich: von mild und süß bis leicht scharf und sanft bitter. Das liegt auch an den anderen Zutaten wie Apfel, Karotten, Ingwer oder Kurkuma – kurz: ein richtig interessanter Früchtetee, der auch als Eistee und kalter Short-Drink im Sommer was taugt.
guter Durstlöscher,
schmeckt auch kalt






Zutaten:
Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weinbeeren, Karottenstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Ingwerstücke,
Rote Beetestücke, natürliches Aroma, Kurkuma, Orangenstücke, Spinatflocken, Yuzustücke (1%), Saflorblüten
Nährwerte:
Durchschnitt pro 100ml Fertiggetränk bei Aufguss von 3g Tee mit 100ml kochendem Wasser und einer Ziehzeit von 5 Minuten :
Energie
Fett
— davon unges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
— davon Zucker
Eiweiß
Salz
13kJ / 3kcal
< 0,5g
< 0,1g
0,7g
0,7g
< 0,5g
< 0,01g
Zubereitung:
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Dosierung: 1 TL pro Tasse (200ml) oder 20-25g/Liter |
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100° kochendes Wasser |
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6-8 min. ziehen lassen |
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geeignet als Eistee → so geht's |
Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau