No. 1311

Assam entkoffeiniert

Schwarzer Tee aus Assam, FTGFOP1 - entkoffeiniert
€ 5,20 € 0,00 50.0g (€ 10,40 / 100g )
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  • 50g
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  • 250g
  • 500g
  • Teeprobe

Geschmack
kräftig, herb, malzig

Beschaffenheit
gut gearbeitetes, dunkelbraunes Blatt mit einigen goldenen Tips

Anbaugebiet/Ursprungsland
Assam, ein indischer Bundesstaat im Nord-Osten von Indien, ist das größte zusammenhängende Tee-Anbaugebiet der Welt, in dem in mehr als 100 Teegärten an beiden Seiten des Brahmaputra-Flusses Tee angebaut wird.

Die in Assam typischerweise kultivierte Teepflanze der Gattung 'Camellia sinensis var. assamica' entwickelt viele Gerbstoffe, die den Tee dunkel färben und für den charakteristischen Geschmack von Assamtees verantwortlich sind: kräftig, herb, dunkel und malzig.

vegan entkoffeiniert ohne Aromazusatz lactosefrei glutenfrei

Zutaten:
schwarzer Tee

Der Tee wird im schonenden CO2-Verfahren entkoffeiniert. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

zur Infoseite Infoseite "entkoffeinierter Tee"

Zubereitung:

Dosierung Dosierung:
1 TL/Tasse (200ml) oder 10-13 g/Liter
100° kochendes Wasser
Ziehzeit 2-4 min. ziehen lassen

Lebensmittelunternehmer: URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau